Email Us
Nanyang Goodway Machinery & Equipment Co., Ltd.
Como distinguir as vantagens e desvantagens de Sweet Potato Starch?
EU QUERO COMPRAR PRODUTOS

Como distinguir as vantagens e desvantagens de Sweet Potato Starch?

Como distinguir as vantagens e desvantagens do amido de batata Doce é um Grande problem a para OS consumidores comuns.Baseado EM Anos de pesquisa sobre amido de batata doce, GOODwayMáquina de amido de batata DoceA engenharia fornece-lhe OS seguintes métodos simples para ajudá-lo a identificar facilmente as vantagens e desvantagens do amido de batata doce:

Método 1: Inspecção visual para identificar visualmente o nível de impurezas no amido

Efeito visual intuitivo: amido de batata Doce é brilhante e branco, indicando menor teor de impureza, Alta brancura do amido e boa qualidade do produto.Pelo contrário, há muitas impurezas, Baixa brancura e má qualidade.

Método de julgamento: Tomar 5-10 gramas de amido de batata Doce e espalhá-lo EM UMA Placa de vidro limpa.Use outro vidro espesso para comprimir o amido EM UMA camada fina e observar se a cor do amido de batata Doce é Branco e há inclusões.Ao observar, coloque a amostra EM UMA Placa de vidro LiMPO incolor transparente, forrada com Papel branco, evite a Luz direta e use Luz refletida.A quantidade de impurezas desta forma é claramente identificável.

Método 2: O toque é usado para sentir o teor de humidade do amido

Ensaio sensorial intuitivo: refere-se à aderência manual, dependendo do ensaio sensorial do Dedo para testar o teor aproximado Da humidade do amido de batata doce.
Método de ensaio: amido de batata Doce de joelho com dedos e amassado o amido EM fatias finas.Os flocos de amido NOS dedos foram sacudidos para a mesa a UMA Altura de 20 cm do TOPO Da mesa.Se OS flocos de amido estiverem sob a forma de pó solto, o amido está relativamente seco e o teor de água é inferior a 15%.Se OS flocos de amido estiverem EM pequenos pedaços, o teor de água é entre 15% e 20%.Se OS flocos não forem espalhados, o teor de água é acima de 20%.Segure o amido de batata Doce à mão e segure-o firmemente.A mão solta Pode explicar que o amido de batata Doce é relativamente seco.Depois de afrouxar o pó, é difícil de dispersar, indicando que o amido de batata Doce contém demasiada água.

Método 3: A audição Auditiva é USADA para determinar se o amido contém outro amido

Método de ensaio: amassar o amido de batata Doce manualmente.Se você ouvir o SOM de "creak", ou amassar diretamente o amido de batata Doce com seus dedos, e fazer um SOM de "creak", significa amido de batata Doce pura.Se o pó de talco, farinha de trigo e farinha de milho forem misturados no amido de batata doce, o SOM não será ouvido Ou o SOM será leve.Este método Exige que algum conhecimento Da discriminação do amido seja viável.

Método 4: pó de pilha para parecer afiado - este método determina se o amido é adulterado

Método de julgamento: O amido de batata Doce é empilhado EM forma de cone à mão, e o Grau de leveza Da Ponta do cone é visto.O amido de batata Doce Pura TEM UMA Ponta Baixa e lenta, e o amido de batata Doce misturado TEM UMA Ponta Alta e íngreme.Este método é usado para julgar mal a qualidade do amido.

Método 5: O Sabor é utilizado para distinguir a qualidade do amido de batata Doce

Método de discriminação: Pegue UMA Pequena quantidade de amido e envie-o para a boca.Determinar se o amido de batata Doce TEM odor e impurezas por papilas sensoriais e dentes.Se a acidez é forte, indica que a fécula de batata Doce é sobrefermentada quando é processada pelo processo de pasta de enxofre, e não é lavada com água ou lavada cuidadosamente após a precipitação (lavagem, o sobrenadante de xarope é removido, e depois adicionada com água e agitado para precipitar).Tais Barras de amido têm UMA força ligeiramente Mais fraca.Se o amido de batata Doce TEM um Sabor azedo de mofo, indica que o amido de batata Doce TEM um Longo período MOLHADO antes Da secagem e o Mofo ocorre.Este amido de batata Doce é fácil de quebrar Ao processar o macarrão.Se houver pó de talco, Massa de trigo, etc., é misturada com impurezas.Ao mastigar com dentes, se houver UMA sensação de gengivas, a quantidade de sedimentos no amido de batata Doce é mais.O amido de batata Doce não TEM um cheiro peculiar, e é amido de batata Doce de Alta qualidade se for mastigado SEM gengivas.

Método 6: O SEDIMENTO de água é utilizado para distinguir o teor de qualidade e impureza do amido

Método de ensaio: Pegue Cerca de cinquenta gramas de amido de batata Doce e coloque-o num recipiente de vidro transparente Ou num recipiente de proveta.Adicionar 180-200 ml de água e misturar bem.Após agitação para 1 min EM UMA direção, FOI permitido ficar para Cinco min. Despeje o Leite de batata Doce amido lentamente e preste atenção para ver se há algum SEDIMENTO ou Areia no fundo.O Leite de amido de batata Doce FOI então precipitado EM um vidro incolor transparente ou béquer por três Horas para observar a precipitação.Se a precipitação é rápida, o amido afunda-se de forma ordenada, a camada superior é clara, e a camada inferior é Livre de Areia fina, que é amido de batata Doce de Alta qualidade.Se a precipitação é lenta, a camada superior Da água é amarelada e a Areia é mais, é um pó de Baixa qualidade.Se forem adicionadas farinha de milho, farinha de trigo, etc., a precipitação não é óbvia e a camada superior é turva.

Os métodos acima referidos são apenas para referência e esperamos prestar alguma Ajuda Na discriminação Da qualidade do amido.


Notícias relacionadas