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Análise do valor do Mercado Da fécula de batata e previsão Da tendência
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Análise do valor do Mercado Da fécula de batata e previsão Da tendência

Batata é a quarta Grande colheita no Mundo depois de trigo, arroz e milho.É superior Ao trigo, cevada e milho EM termos de matéria SecA produzida por unidade de superfície.Para a proteína produzida por unidade de superfície, são 2.02, 1.33 e 1.20 vezes de trigo, arroz e milho, respectivamente.Actualmente, a área de plantação anual de batata Na China é Cerca de 4.67 milhões de hectares.A produção anual total de batatas frescas é 55 milhões de toneladas, classificando primeiro no mundo.Entende-se que o preço Das batatas TEM SIDO mantido a um nível de poucos centavos por quilograma.Uma Tonelada de amido Pode ser refinada por oito toneladas de batatas.O preço de importação de fécula de batata é tão elevado Como 5,000 yuan.O espaço de processamento Profundo Das batatas é enorme e as perspectivas são Muito amplas.No entanto, porque a ChinaMáquina de fécula de batataé importado principalmente do estrangeiro, o que restringiu EM certa medida o rápido Desenvolvimento Da indústria de transformação de batata.

Valor de consumo do amido de batata, do amido modificado e seus derivados

Os grânulos de fécula de batata são grandes, e Amilose TEM um Alto Grau de polimerização.Tem características de Baixa temperatura de gelatinização, viscosidade de pasta alta, boa elasticidade, baixo teor de proteínas, SEM irritação, cor branca, SEM sorvetes e SEM degradação.É versátil e TEM um Papel insubstituível EM outros amidos EM algumas indústrias.O amido de batata Pode ser usado Como matéria-prima de processamento de alimentos ou aditivos para processamento de alimentos, tais Como ventiladores, geléia, sorvete, macarrão instant âneo, etc., e também Pode ser usado Como acessórios de produção industrial para o Campo industrial, tais Como impressão e tingimento, dimensionamento, fabricação de papel, fundição, medicina, química, indústria de luz, couro.Com o Desenvolvimento Da ciência e tecnologia, o amido original é utilizado Como matéria-prima, e as preparações físicas, químicas e enzimáticas podem alterar as propriedades físicas e químicas, tais Como solubilidade, viscosidade, permeabilidade, sorveteria e absorção de água do amido original,Resultando EM UMA série de Propriedades diferentes de amido modificado e derivados de amido.Os amidos e derivados do amido modificados têm muitos tipos de produtos e são utilizados Mais amplamente.Não só Aumenta o valor económico do amido, Como as propriedades de vários novos produtos são Mais adequadas para a produção industrial.

Os principais amidos modificados são: amido oxidado, amido de éster, amido de éter, amido positivo, amido copolimerizado enxerto e semelhantes.

Os principais derivados do amido são:
Produtos de fermentação por amido: tais Como álcoois, polióis, cetonas, ácidos orgânicos, amino ácidos, polissacáridos microbianos, preparações enzimáticas, antibacterianos biológicos, vitaminas, hormonas, glucose, xarope de frutose, maltodextrina, dextrina, álcool e afins.

Análise de Mercado do amido de batata refinado

Um.Análise Internacional do Mercado

Actualmente, a produção Internacional de fécula de batata é Cerca de SEIS milhões de toneladas por ano, e OS países Da União Europeia representam Cerca de 85%.Entre eles, a empresa holandesa Awebe TEM UMA produção anual de Mais de 800,000 toneladas de amido de batata, que é vendido EM todo o Mundo com UMA Renda anual de 800 milhões de dólares americanos.Com o Desenvolvimento Da tecnologia moderna, a produção e aplicação de fécula de batata está aumentando.Por exemplo, Na Alemanha, a produção de fécula de batata EM 1958-1983 FOI de 150,000 toneladas, e EM 1993-1994 atingiu 500,000 toneladas, um aumento de 2.3 vezes, com um aumento anual médio de 11.6%.A Ásia é UMA importante área de vendas para o Mercado Internacional do amido de batata.De acordo com a análise pertinente, a China importa actualmente Mais de 200,000 toneladas de fécula de batata.O Japão Precisa importar 150,000-200,000 toneladas.A Coreia do Sul Precisa importar toneladas de 120,000-160,000.Taiwan Precisa importar 80,000-100,000 toneladas.Os países Da ASEAN têm de importar toneladas de 200,000-300.000.É necessário um total de 70-100 milhões de toneladas.Antes de 1996, a Comunidade Europeia subvencionou $50 para cadA Tonelada de fécula de batata exportada.Desde 1998, OS países Da União Europeia eliminaram gradualmente a política de subvenções com o aprofundamento do processo de integração.Isto conduziu a UMA redução Da superfície plantada com batatas e a oferta no Mercado Internacional irá agravar-se.

2.Análise do Mercado interno

De acordo com informações relevantes, a actual procura interna de fécula de batata é superior a 700,000 toneladas.Há apenas Dez Fabricantes Na China que produzem Mais de 5,000 toneladas de amido.A produção de um DOS melhores produtos é apenas 50,000 toneladas, contabilizando o 7% Da procura interna total.Importado Mais de 200,000 toneladas através de vários canais, o Mercado interno ainda é Mais de 400,000 toneladas.Atualmente, a lacuna é substituída principalmente por produtos de Baixa qualidade ou outros produtos.


3.Análise Da tendência de Desenvolvimento

Do Ponto de Vista Da quantidade de amido consumido per capita, actualmente, a China TEM apenas 2.5 kg.A Europa e o Japão são Mais de Dez quilogramas.O nível per capita Da China ainda é relativamente baixo, e o SEU potencial de crescimento é relativamente grande.A procura total aumentará ainda mais.A partir Da análise Da competitividade do Mercado do amido de batata nacional, após a adesão Da China à OMC, a taxa de imposto sobre as importações de fécula de batata FOI reduzida a 17%.Actualmente, o preço CIF do amido de batata é 500 dólares americanos, enquanto o preço interno é apenas 4000-4500 yuan / ton.Por conseguinte, OS produtos nacionais de fécula de batata, desde que a qualidade seja garantida, o Mercado TEM razão, não só TEM um Mercado Na China, MAS também é competitivo.
Do Ponto de Vista do Mercado internacional, a China é adjacente Ao Japão, Coreia do Sul e países do Sudeste Asiático e TEM UMA vantagem geográfica.Enquanto a qualidade DOS produtos for estável e fiável, é possível Entrar NOS mercados desses países.Actualmente, a redução Da área de plantação de batata e o abastecimento DOS mercados internacionais estão a tornar-se Mais exigentes.É UMA boa oportunidade para a indústria Chinesa de fécula de batata explorar o Mercado internacional.

Do Ponto de Vista Da utilização Da indústria, 80% de fécula de batata EM países desenvolvidos é utilizado NOS Campos Da medicina, têxtil, Papel e petróleo.Actualmente, 90% de fécula de batata Na China é utilizado Na indústria alimentar.Com o Desenvolvimento Da Economia de Mercado e o avanço Da internacionalização, o USO de fécula de batata por indústrias que não a indústria alimentar continuará a aumentar.O Futuro Mercado chinês de fécula de batata terá UMA Grande Margem de desenvolvimento.

O amido de batata TEM um Grande espaço para USO civil.De acordo com a pesquisa, hotéis, restaurantes, pequenas fábricas de salsicha de fiambre, fábricas de conservas, e fábricas de fãs, todos precisam de boa qualidade e de amido de batata viscosidade elevada.De acordo com OS dados típicos do inquérito, a procura anual Da capital do Nordeste Da China é Mais de 100 toneladas, e a média anual é Mais de 12toneladas 00.Considerando OS hábitos de consumo no Norte e no sul, a procura anual de fécula de batata civil EM Mais de 200 cidades de Massa no país será Mais de 100,000 toneladas.

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