A fécula de mandioca é amplamente utilizada e tem um longo histórico de processamento, mas muitos consumidores não conhecem o princípio de processamento e o processo da fécula de mandioca. Este artigo lhe dará uma compreensão detalhada.
I. Análise de Princípios
A fécula de mandioca é bastante comum. É um processo complicado da mandioca ao amido, mas esse processo não é um processo químico, mas um processo de separação física. A produção de amido de mandioca é separar o amido da proteína, fibra e outras substâncias da mandioca. Então o amido é insolúvel em água fria e mais denso que a água. O amido é separado do leite de amido por tanque de precipitação ou ciclone para obter amido. Como um equipamento de processamento de amido de mandioca profissional, o ciclone tem um teste de pós-venda de efeito de separação muito bom.
II. Processamento Moderno de Amido de Mandioca
1. Limpeza multinível, matérias-primas mais limpas.
2. A trituração de classificação em dois estágios tem uma alta taxa de trituração e dissociação de amido suficiente.
3. Filtração grosseira + filtração fina + microfiltração para remover impurezas.
4. Remoção de areia segmentada e remoção de lama para garantir a qualidade.
5. Estrutura especial de redemoinho concentrado e amido refinado, melhora a precisão do amido.
6. Lavagem a vácuo e desidratação de filtração, materiais macios, teor de água pequeno.
8. Secagem a baixa temperatura e alto volume de ar, o efeito de secagem é bom, evitando efetivamente a gelatinização do amido.
III. Equipamento Correspondente
Limpeza em vários estágios (transportador helicoidal seco máquina de limpeza, máquina de limpeza de remoção de pedra, máquina de limpeza de gaiola de esquilo, máquina de lavar por fricção, máquina de limpeza de transportador quantitativo) - - trituração e filtragem (pulverizador de extrusão de tela curva) - - filtragem (tela centrífuga, filtro fino) - - dessiltagem e dessiltagem (dessilter) - - refinação de precipitação (estação de ciclones) - - desaguamento (máquina de lavagem a vácuo e desaguamento de filtro) - - secagem (máquina de secagem por fluxo de ar)
O princípio de processamento do amido de mandioca é relativamente simples, mas apenas escolhendo uma boa mandioca equipamento de processamento de amido e controle rigoroso de cada processo, pode ser produzido amido de alta qualidade.
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