Agora, o processamento de amido de batata-doce não é como no passado, não há equipamentos profissionais, falta de tecnologia de produção profissional, puramente por recursos humanos. Após décadas de pesquisa e aprimoramento, foi desenvolvido um tipo de equipamento automático de processamento de amido de batata-doce com alta eficiência, conveniência e integração de produção e processamento. Esse tipo de equipamento dispensa tanque de sedimentação e pátio de secagem, bastando uma oficina padronizada.
Todo o processo de processamento de amido de batata automático doce: desde a limpeza da matéria-prima, esmagamento, filtração, refino, desidratação e secagem, é uma linha de produção mecanizada para processamento automático, e não há espera, manuseio, secagem e outros elos humanos. Depois que toda a linha de produção está funcionando, leva apenas 30 minutos desde a matéria-prima que entra na máquina até o amido seco que sai da máquina, que é limpo, rápido, eficiente e de alta qualidade. O processamento de amido precisa usar muita água, mas agora os recursos estão em falta e o preço está subindo. O menor padrão de consumo de energia é adotado em todos os elos de produção. O processamento automático de amido de batata-doce adota trituração de classificação, forte poder de circulação de água, o que reduz o consumo de água e o consumo de energia em mais de 30%, reduzindo bastante os custos de produção.
A fim de economizar custos de equipamentos, algumas empresas ou indivíduos escolhem equipamentos semiautomáticos de processamento de amido, ou seja, processo de tanque de sedimentação. Na segunda metade desse método de processamento, o amido é deixado em repouso por mais de 48 horas em um tanque de sedimentação autoconstruído e, em seguida, o amido é colocado no campo externo para secagem natural e secagem, o que geralmente leva vários dias. Em caso de chuva e outras condições meteorológicas, o tempo de secagem será prolongado e é fácil de deteriorar e não é fácil de preservar.
Embora ainda existam algumas empresas de processamento individuais e empresas de processamento de pequena escala escolherão o processo de tanque de sedimentação para processar o amido, mas com a atualização contínua e rigorosa das políticas de proteção ambiental, requisitos de avaliação de impacto ambiental e requisitos de processamento de alimentos, bem como o aumento do trabalho custo e custo de produção, é a tendência geral investir em equipamentos automáticos de processamento de amido de batata-doce integrando produção e processamento.