Muitos produtores optam por armazenar batatas doces para vender mais ou mantê-las para mais tarde. No entanto, muitos produtores encontraram esses problemas em resposta ao fato de que as batatas-doces armazenadas estão podres. Obviamente, se a batata-doce apodrecer, reduzirá a renda dos agricultores. Então vem a pergunta: como os amigos dos agricultores podem controlar a podridão no processo de armazenamento da batata-doce? Hoje compartilharemos questões relacionadas e medidas de prevenção.
Existem quatro razões principais para a ocorrência de apodrecimento durante o armazenamento da batata-doce:
1. Danos mecânicos
No processo de colheita da batata-doce, feridas, hematomas, hematomas e outras feridas são mais suscetíveis à infecção por patógenos. Batatas doces com feridas podem apodrecer em 4 a 7 dias sob alta temperatura, alta umidade e má ventilação. As batatas doces são mais adequadas para armazenamento a uma temperatura de 10 a 15 ° C, umidade de 80% a 9% e teor mínimo de oxigênio de 5%. A batata-doce germinará quando a temperatura estiver alta. A temperatura é baixa e a batata-doce é fácil de congelar.
2. Danos de congelamento da batata-doce
Se a batata-doce estiver a uma temperatura baixa de 8 graus Celsius durante o armazenamento, o metabolismo será destruído. Depois que a batata-doce for congelada, ela apodrecerá à luz de 10 a 15 dias e apodrecerá sob condições pesadas. Se o período de colheita da batata-doce estiver atrasado ou o arroz glutinoso da batata-doce tiver um efeito de preservação de calor ruim, a podridão da batata-doce será agravada.
3. Danos úmidos da batata-doce
Batata-doce no período de colheita tardia, se houver muita chuva no campo, ou se a batata-doce estiver encharcada pela chuva, a batata-doce terá muita água. A fisiologia da batata-doce foi destruída. O rápido aumento da temperatura após a expectoração faz com que a respiração da batata-doce se fortaleça e cause deterioração. Ou se o teor de água no inhame for muito grande, fará com que a batata-doce apodreça.
4. Variedade de batata-doce
Algumas variedades de batata-doce fresca não são resistentes ao armazenamento. Se armazenado, fará com que a batata-doce apodreça. Portanto, se os produtores desejam armazenar batata-doce, as variedades de batata-doce são muito importantes.
Depois de descobrir a principal causa da podridão da batata-doce, os produtores podem efetivamente reduzir o problema da podridão da batata-doce tomando medidas preventivas direcionadas.
Armazenamento de batata-doce
1. Armazenamento de biblioteca de temperatura constante
Este é atualmente o método de armazenamento mais científico e seguro. É adequado para produtores com grande área de plantio e grande armazenamento. A biblioteca de temperatura constante pode ajustar manualmente a temperatura e a umidade na biblioteca, manter a temperatura em 10 ~ 15 graus e a umidade é de cerca de 90%, que é o melhor ambiente para armazenar batata-doce.
2. Preservação do manto
Este é o método de armazenamento mais comum em áreas rurais. A temperatura ideal para o armazenamento da batata-doce é de cerca de 15 graus. Se a temperatura for muito alta, a batata-doce é fácil de germinar, e se a temperatura for muito baixa, é fácil causar danos por congelamento e reduzir a qualidade. Portanto, a temperatura do manto rural é de apenas 10 a 15 graus, por isso é muito adequado para armazenar batata-doce. Os produtores rurais devem secar por 3 a 5 dias após a colheita da batata-doce. Em seguida, embalá-lo em amêijoas ou pele de milho. A mesma camada de batata-doce deve ser separada por uma concha de molusco. É melhor trazer um pouco de solo com condições, e o código pode ser bom. Ou coloque uma camada de areia fina no fundo do manto e coloque as batatas-doces em ordem. Cuidado para não ter muitas camadas, deixando espaço para ventilação.
3. Armazenamento da caixa
Para os consumidores, devido à pequena quantidade de batata-doce, recomenda-se o uso de uma caixa ou tote. Primeiro, seque a batata-doce e embrulhe-a em papel, depois coloque-a na caixa. Não há problema em armazenar por meio ano. Observe que a batata-doce não causa danos à pele.
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