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Máquina de Farinha de Mandioca

Descrição e fluxograma do processo de produção de farinha de mandioca:

A farinha de mandioca também é chamada de farinha integral de mandioca, que é o pó fino, um pouco amarelado e acinzentado. A farinha de mandioca é diferente do amido de mandioca. A farinha de mandioca é feita de raiz de mandioca inteira, que mantém o sabor e a nutrição natural da mandioca e contém mais nutrientes do que o amido de mandioca. A farinha de mandioca é um alimento muito popular na maioria dos países africanos. A farinha de mandioca é muito utilizada no cotidiano das pessoas para a confecção de pães e bolos. Agora, mais e mais pessoas em diferentes países e regiões começam a gostar da comida feita de farinha de mandioca.

A Goodway é especialista em design e fornecimento de máquina de farinha de mandioca e linha de processamento de farinha de mandioca desde 1991. Alguns clientes também chamam nosso equipamento de processo de produção de farinha de mandioca como equipamento de farinha de mandioca, fabricação de farinha de mandioca máquina, ou máquina de produção de farinha de mandioca. De qualquer forma, nos dedicamos a fornecer máquinas de fabricação de farinha de mandioca de alta qualidade com preço competitivo.

Múltiplas operações distintas são necessárias na linha de produção de farinha de mandioca: lavagem, descascamento, ralagem, desidratação, quebra e peneiramento, secagem de farinha de mandioca, moagem e embalagem . De acordo com a linha de produção, a GOODWAY fornece máquinas relacionadas, incluindo a colheitadeira de raiz de mandioca, máquina de peneirar mandioca, máquina de descascamento de casca de mandioca e fatiador de mandioca, etc.< br />
Fornecemos abaixo uma breve descrição mostrando como processar a farinha de mandioca.


Processo de Produção de Farinha de Mandioca

Processo de Produção de Farinha de Mandioca
  • Limpeza e lavagem de raízes de mandioca
    Limpeza e lavagem de raízes de mandioca
    Lave as raízes frescas de mandioca em água limpa para remover a lama e a areia da superfície. É a primeira etapa do processo de farinha de mandioca e muito importante para a qualidade da farinha de mandioca final (HQCF).
  • Descascar raízes de mandioca
    Descascar raízes de mandioca
    Descasque as raízes de mandioca lavadas para remover a pele marrom externa e a camada interna de creme espessa. A fonte de água deve ser verificada regularmente para garantir que não esteja suja ou contaminada.
  • Ralar raízes de mandioca descascadas em purê
    Ralar raízes de mandioca descascadas em purê
    Carregue o ralador com raízes lavadas enquanto o motor está funcionando para ralar raízes de mandioca descascadas em purê. O tambor de ralar e todas as áreas de contato com alimentos devem ser de aço inoxidável.
  • Desidratação do purê em bolo molhado
    Desidratação do purê em bolo molhado
    Carregue os sacos diretamente em uma prensa hidráulica. Levante e pressione a alça do macaco para cima e para baixo até que fique difícil de mover. Repita o processo várias vezes ao dia até que não saia mais água do saco para produzir um bolo firme e úmido.
  • Quebrando o bolo molhado e peneirando o bolo molhado em grãos
    Quebrando o bolo molhado e peneirando o bolo molhado em grãos
    Partir o bolo húmido em pedaços pequenos (grãos) e retirar os caroços para obter grãos de tamanho uniforme (farinha de mandioca grossa húmida). Todas as áreas de contato com alimentos devem ser feitas de aço inoxidável.
  • Secagem de grãos em farinha de mandioca grossa seca
    Secagem de grãos em farinha de mandioca grossa seca
    Seque efetivamente os grãos úmidos em farinha de mandioca grossa seca (HQCF) com baixo teor de umidade pelo princípio da troca de calor. O processo de secagem é mais confiável e de maior qualidade.
  • Moagem de Farinha Grossa em Farinha Fina (HQCF)
    Moagem de Farinha Grossa em Farinha Fina (HQCF)
    Moer a farinha de mandioca grossa seca em farinha de mandioca fina (HQCF) com o tamanho uniforme, em seguida, despeje a farinha em um forro plástico dentro de um saco de polietileno tecido.

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