Sistema de desidratação e secagem

1. Filtro a vácuo: Filtros de tambor ou filtros a vácuo têm sido usados para desaguar várias pastas, incluindo pasta de amido no sistema de processamento de amido. À medida que o tambor gira, ele é parcialmente submerso na pasta de amido de alimentação. O vácuo puxa o líquido através do meio filtrante (pano) na superfície do tambor que retém os sólidos. O vácuo puxa o ar através do bolo e continua a remover a umidade à medida que o tambor gira. Se necessário, a torta pode ser lavada para remover impurezas ou extrair mais produto.

Finalmente, a torta é descarregada do tambor para um transportador ou calha para a próxima etapa do processo. O filtrado e o ar puxados pelo meio fluem através de tubos de filtrado internos e passam pela válvula rotativa e para o receptor de filtrado. A corrente líquida é separada da corrente de vapor no receptor. O filtrado líquido é então bombeado para a próxima etapa do processo.

O filtro de vácuo é amplamente utilizado para a desidratação em amido, amido modificado, medicina, alimentos, indústria química etc, baixo consumo de energia, pequena área, operação amigável e funcionamento estável.

2. Prensa hidráulica: Carregue os sacos diretamente em uma prensa hidráulica. Sob o controle da estação hidráulica e do gabinete elétrico para levantar e pressionar a alavanca do macaco para cima e para baixo até que fique difícil de mover. Repita o processo várias vezes ao dia até que não saia mais água do saco para produzir um bolo firme e úmido.

3. Secador flash: A secagem flash é definida como a secagem de partículas que são suspensas e transportadas em uma corrente de ar quente. A secagem do amido usando um secador flash é o método de secagem mais econômico. Todo o processo é totalmente automático, sem necessidade de manipulação ou envolvimento humano. A taxa de alimentação é ajustada automaticamente de acordo com a variação do teor de umidade na torta úmida, obtendo assim uma qualidade consistente do produto.

O princípio da Secagem Flash é evaporar a umidade da superfície instantaneamente. É um fato bem conhecido que a área de superfície do caroço úmido aumenta à medida que o tamanho do caroço diminui. A torta úmida é desintegrada em finos para aumentar a área da superfície.

4. Fritadeira Garri: A torrefação deve ser feita mecanicamente usando uma fritadeira Garri automatizada de material de aço inoxidável e com eletricidade, gás natural, lenha ou carvão como fonte de calor. O produto acabado (Garri) é geralmente reconhecido pela mudança de cor de branco para creme (para Garri fortificado sem óleo de palma) e sensação crocante dos grãos/partículas.