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Máquina de fazer amido de batata
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Máquina de fazer amido de batata

Descrição do Processo de Amido de Batata e Fluxograma:

A Goodway desenvolve continuamente a máquina de fabricação de amido de batata desde 1991 para maximizar a qualidade do produto. Desde a tremonha de raiz de batata até a fase de embalagem, podemos fornecer máquinas juntamente com o know-how do processo de produção.

O processo de produção de fécula de batata compreende as etapas como entrega e descarga de batata, lavagem, trituração de polpa e separação de resíduos, desareação e desassoreamento, concentração e refino de amido, desaguamento, secagem de amido e embalagem. Apresentamos a seguir uma breve descrição das principais etapas do processo de produção da fécula de batata.

Nota: A Goodway atualiza a máquina de fabricação de amido de batata e a tecnologia e maquinário da linha de produção de processamento de amido de batata com base na experiência mais recente. Esta máquina de fabricação de amido também pode ser usada como máquina de fabricação de amido de mandioca.

Processo de produção de amido de batata

Processo de Produção de Amido de Batata

  • Limpeza e lavagem de raízes de batata
    Limpeza e lavagem de raízes de batata
    Lave as raízes de batata frescas em água limpa para remover a lama e a areia da superfície. É a primeira etapa do processo de fécula de batata e muito importante para a qualidade final da fécula de batata.
  • Esmagar raízes de batata lavadas em pasta
    Esmagar raízes de batata lavadas em pasta
    Esmagar as raízes de batata lavadas na pasta e separar para remover os resíduos grosseiros de batata para obter pasta de batata uniformemente lisa. O tambor de trituração e todas as áreas de contato com alimentos devem ser de aço inoxidável.
  • Separação de Polpa de Batata e Resíduos
    Separação de Polpa de Batata e Resíduos
    A operação comumente física para separar resíduos finos de batata da pasta de batata. Partículas grandes de resíduos de batata não podem passar pela estrutura de treliça do filtro, enquanto o fluido e pequenas partículas de pasta de batata podem passar para se tornarem filtrados.
  • Desarreamento e desassoreamento do leite cru de amido
    Desarreamento e desassoreamento do leite cru de amido
    Equipamento de controle sólido que separa areia e lama minúsculas do leite de amido cru. O desarenador é instalado antes do dessiltador e normalmente o diâmetro dos sólidos para o desareador a ser separado seria maior do que para o dessiltador.
  • Refinação e Concentração de Amido
    Refinação e Concentração de Amido

    Quando o leite de amido cru entra no hidrociclone, o leite de amido puro de alta densidade, obtendo maior força centrífuga, sai da saída de fluxo inferior, e a proteína e outras impurezas solúveis de baixa densidade, obtendo menor força centrífuga, saem da saída de transbordamento. Por fim, atingir o objetivo de separação de vários componentes e melhorar a qualidade do amido final com maior brancura e pureza.

  • Desidratação do Leite de Amido Puro
    Desidratação do Leite de Amido Puro
    Desidratação do leite de amido puro para o baixo teor de água de 35-40% pelo princípio da filtração por sucção a vácuo. Certifique-se de remover água suficiente, caso contrário, o amido se formará em grumos durante a secagem.
  • Secagem de Amido Úmido em Amido Seco
    Secagem de Amido Úmido em Amido Seco
    Seque efetivamente o amido úmido em amido seco com baixo teor de umidade pelo princípio da troca de calor. O processo de secagem é mais confiável e de maior qualidade.

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